プロフィール

お菓子教室Patisserie Minakoについて

初めまして。お菓子教室Patisserie Minako主宰の福地美奈子です。

お菓子作りが大好きでいつかはケーキショップかカフェをやってみたいなあという思いを抱いていました。ある日、A B Cクッキングの前を通りかかった時、“紅茶のパウンドケーキ無料体験レッスン”を見つけて早速受講しました。A B Cクッキングスクールの基礎コース・マスターコース卒業後、神戸元町にあったル・コルドン・ブルーでフランス菓子のディプロマを取得しました。